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16 Août 2023 | Nos recettes

Image tirée de https://www.marieclaire.fr/cuisine/recette-vinaigrette-citron-vert-coriandre,1212302.asp

Vinaigrette aux cornichons

Ingrédient Alternative Aliment-Terre mis en valeur : Concombres marinés

PORTIONS
4
TEMPS
5 mins
DIFFICULTÉ
Facile
COÛT
$
Ingrédients
  • ½ tasse de concombres marinée coupées en petits morceaux
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 c. à soupe de fines herbes fraîches –  ou 1 c.à thé séchées
  • ⅓ tasse d’huile d’olive  
  • 1 c. à soupe de jus de citron 
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
Préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Réservez. 
Notes
  • Accompagne à merveille un poisson ou un filet de poulet

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