Marché solidaire antigaspi

Qu’est-ce que le marché?

Le marché estival d’Alternative Aliment-Terre est définitivement un marché pas comme les autres! Il s’agit d’un marché qui récupère des fruits et légumes déclassés ou en surplus chez les producteurs.rices maraîchers.ères de la MRC du Rouville. Le camion sillonne le territoire de la MRC afin de les vendre à prix réduit à la communauté. 

Pourquoi un marché estival solidaire et antigaspi?

Alternative Aliment-Terre compense financièrement les producteurs.rices afin de récupérer leurs invendus initialement condamnés au rebus pour diverses raisons (production en surplus, standards de perfection esthétiques non respectés, invendus de marché, etc.). De cette façon, l’organisme lutte contre le gaspillage alimentaire en remettant en circulation des produits frais, sains et gustativement conformes afin qu’ils soient cuisinés par la communauté. 

Les prochaines dates…

Étant tributaires des disponibilités des récoltes et de la météo, nous ne connaissant pas d’avance les dates et lieux où se posera le marché. Une annonce de 24 à 48h à l’avance, par l’entremise de nos réseaux sociaux, sera faite afin de confirmer les produits disponibles et l’emplacement hebdomadaire du marché.

Dates connues des marchés: À venir…